Cooking Class
L’entusiasmo è per la vita quello che la fame è per il cibo
Nella nostra struttura abbiamo uno spazio dedicato alla cucina dove organizziamo una COOKING CLASS per insegnarvi a preparare una cena tipica ragusana.
È un’occasione di crescita e sperimentazione, che regala esperienze, emozioni e nuove sfide.
Prodotti a km 0, creatività e passione sono gli ingredienti principali per conoscere, per scoprire, per imparare e provare nuove emozioni.
Mentre siamo ai fornelli, avremo il tempo di chiacchierare e socializzare piacevolmente svelandovi i segreti per la riuscita dei nostri piatti.
2 Ore
Contrada Papaleo s/n, 97100 Ragusa RG
Min. 2 pax
Max. 10 pax
€ 20
Tutto l'anno
ITA/ENG
Il pranzo è servito
Cooking class con pranzo
In questa giornata imparerete a cucinare, all’interno di una splendida grande cucina, piatti tipici della cucina Siciliana.
Cavati e ravioli di ricotta, sugo di maiale, ragù di verdure, pasta alla norma, pasta con finocchietto selvatico e sarda, coniglio alla cacciatora, parmi- giana, insalata di mare, seppie con patate e pomodorino, linguine al nero di seppia, paccheri con pesce spada e melenzane, pane, pizza, focacce ragusane
Le nostre materie prime: carne provenienti da allevamenti locali, verdure e aromi del nostro orto, olio proveniente dai nostri uliveti, formaggi e salumi locali, legumi locali, farine ricavate dai nostri grani, il pescato del giorno proveniente dal nostro Mar Mediterraneo e pescato dalla piccola flotta locale.
Avrete poi la soddisfazione di sedervi a tavola per gustare quello che avete preparato insieme.
3 Ore
Contrada Papaleo s/n, 97100 Ragusa RG
Min. 2 pax
Max. 10 pax
€ 35/45
Tutto l'anno
ITA/ENG
Wine Experience
Degustazione del buon vino di Sicilia
Un tuffo nelle campagne della Sicilia orientale passeggiando tra i vigneti del “Nero d’avola” raccontando la storia di questo vitigno e di tanti altri, che si coltivano in questa parte della Sicilia.
Potrai scegliere diverse degustazioni dove il vino ed i prodotti del territorio saranno gli unici protagonisti, dal pomodorino IGP di Pachino, al Formaggio Ragusano DOP, all’olio d’oliva DOP iblei
da 1 a 3 Ore
Contrada Papaleo s/n, 97100 Ragusa RG
Min. 2 pax
da € 20 a € 60 a pax
Tutto l'anno
ITA/ENG
altre lingue su richiesta
Tour Guidati
Alla scoperta della Sicilia
Ci piace pensare, che i luoghi in cui si va in vacanza vanno esplorati senza tralasciare: storia, paesaggi, monumenti, folclore, gastronomia ed aneddoti.
Vi accompagneremo con guide e accompagnatori autoctoni autorizzati, che vi faranno scoprire i luoghi storici, le antiche botteghe dell’artigianato e gustare arancine o cannoli, fuori dai classici percorsi turistici.
su prenotazione
Contrada Papaleo s/n, 97100 Ragusa RG
Min. 2 pax
su richiesta
Tutto l'anno
ITA/ENG
Trekking
Paesaggi unici nella terra siciliana
Parlando di Sicilia, si pensa ad un territorio arido e con pochissima acqua, ma nel cuore del “val di Noto” tra le città patrimonio dell’UNESCO come Ragusa, Modica, Scicli e Noto, si intersecano sentieri, immersi nei canyon scavati dalle acque dei fiumi nel corso dei millenni, nei quali camminando si incontra un microclima unico.
Diversi rifugi rurali, dove riposarsi e gustare i prodotti locali o addirittura passare la notte a lume di candela, con lo scoppiettio della legna che arde nel camino il suono del ruscello ed il calduccio di un comodo sacco a pelo.
da 4 a 8 Ore
Contrada Papaleo s/n, 97100 Ragusa RG
Min. 4 pax
da € 20 a € 40 a pax
Tutto l'anno
ITA/ENG
altre lingue su richiesta
Noleggio con conducente
Viaggiare comodi
Si sa che la viabilità siciliana è molto “slow street” ed allora vi accompagneremo lungo tutti i percorsi da noi studiati, con un accurato servizio di noleggio con conducente, attraverso comodi mezzi, facendovi scoprire lungo il tragitto panorami mozzafiato e angoli nascosti di una città Barocca.
su prenotazione
Contrada Papaleo s/n, 97100 Ragusa RG
Min. 2 pax
su richiesta
Tutto l'anno
ITA/ENG
altre lingue su richiesta
Cherry tomato
Scopri la famosa "Ciliegia di Pachino"
Nella culla del Pomodoro IGP, non può mancare un’esperienza dedicato a sua maestà il “ciliegino di Pachino” il quale viene coltivato sulla sabbia ed irrigato con acqua salmastra, nel territorio più asso- lato d’Europa, questo gli conferisce un gusto unico al mondo e negli anni si è conquistato il prestigioso marchio IGP.
Vi mostreremo come si coltivano, come si trasforma un pomodoro fresco in pomodoro secco e cosa si può tirar fuori da questo spetta- colare frutto che è appunto soprannominato la “Ciliegia di Pachino”.
su prenotazione 24h ore prima
Contrada Papaleo s/n, 97100 Ragusa RG
Min. 2 pax
gratuito
Tutto l'anno
ITA/ENG
altre lingue su richiesta
Train from the Val di Noto
Attraverso la Sicilia barocca
Tra le colline del Val di Noto, esiste ancora oggi una linea ferrata che lo attraversa, passando per tutte le sua città barocche, come Ragusa, Ragusa Ibla, Modica Sicli, Noto.
Vi accompagneremo in questa fantastica esperienza, attraversando queste città potrete godere di panorami mozzafiato ed ad aspettar- vi in tutte le varie soste ci saranno delle guide del territorio, che vi faranno scoprire le varie città in maniera unica.
su prenotazione 36h prima
Contrada Papaleo s/n, 97100 Ragusa RG
Min. 2 pax
su richiesta in base alle pax
Tutto l'anno
ITA/ENG
altre lingue su richiesta
Escursione
Alla scoperta delle colonne romane
La Gemini è dotata di una chiglia interamente in vetro ed immersa 90 cm. sotto il livello del mare, permettendo alle persone a bordo, la visione del fondale comodamente seduti.
Ore 10:00 | 16:00
Arrivo a Marzamemi, presso il pontile “Nautica Il Paguro” al porto Balata, benvenuto a bordo da parte dell’equipaggio della Gemini e partenza alla scoperta delle colonne romane, risalenti al IV secolo a.c., adagiate su un fondale di circa 6 mt., naturalmente il tutto accompagnato dalla spiega- zione di una guida.
Ore 11:00 | 17:00
Ci sposteremo lungo la costa di Marzamemi, per uno splendido bagno, su di un fondale sabbioso e cristallino e offriremo un piccolo rinfresco.
Ore 11:45 | 17:45
Rientro al porto, in compagnia di una guida faremo una passeggiata lungo il fascinoso borgo marinaro di Marzamemi, dove il tempo sembra si sia fermato al periodo in cui la Tonnara dava lavoro a più di 100 persone; vi- siteremo un laboratorio artigianale, dove si produce la bottarga di tonno, tonno sott’olio, acciughe salate, usando ancora oggi metodi tradizionali.
Ore 12:30 | 18:30
Tempo libero per lo shopping ed arrivederci alla prossima escursione.
3 Ore circa
Via Marzamemi sn 96018 Pachino (Pachino)
Min. 2 pax
Max. 30 pax
Adulti € 20
6 - 10 anni € 15
0 - 5 anni gratuito
dal 01/05 al 30/09
ITA/ENG
Escursione
Visita all’isola delle correnti
Le escursioni in gommone, sono personalizzabili come tutte le altre, in funzio- ne delle vostre esigenze. Di seguito troverete la descrizione dell’escursione all’Isola delle Correnti.
Ore 09.00
Partenza dal porto “Balata” di Marzamemi presso il pontile “ Nautica Il Pagu- ro”dove lo staff della Sikelia Sail sarà pronto ad accogliervi, per chi lo volesse, potrà noleggiare l’attrezzatura per effettuare snorkeling (maschere e pinne).
Ore 09:30
Arrivo all’ Isola di Capo Passero, piccola introduzione sulla storia della tonnara e sulla pesca del tonno e via con i tuffi Avrete anche la possibilità di fotogra- fare dal mare lo splendido Castello Tafuri, che giace a strapiombo sul mare.
Ore 10:30
Giunti all’ Isola delle Correnti, potete ammirare uno splendido relitto naufragato circa 25 anni fa ad una profondità di 4 metri e quindi accessibile a tutti, o sempli- cemente godervi uno splendido bagno nelle acque caraibiche nella baia dell’isola.
Ore 11:30
Arrivo alle “Grotte dei Sospiri“, entriamo per ammirare le bellezze naturali e fare una sosta per il bagno. Prima di rientrare al porto di Marzamemi, vi off e- mo un piccolo rinfresco a bordo.
Ore 12:45
Arrivo al porto “Balata” di Marzamemi e arrivederci a bordo con la Sikelia Sail.
1/2 giornata
Via Marzamemi sn 96018 Pachino (Pachino)
Min. 4 pax
Max. 20 pax
Adulti € 50
6 - 10 anni € 25
0 - 5 anni gratuito
Dal 01/05 al 30/09
ITA/ENG
Barca "Acquaviva"
Barca “Acquaviva” di 5,50 mt. con un 40 cv Mercury, omologata per il trasporto di 7 passeggeri e dotata di doccetta, tendalino, e ampio prendisole.
NOLEGGIO SENZA CONDUCENTE : è richiesta la maggiore età e un documento di riconoscimento, è necessaria la preno- tazione ed un acconto all’atto della prenotazione, presso la nostra struttura, tramite pay pall, post pay, bonifico o altri sistemi.
1/2 giornata (9-13 o 15-19)
1 giornata (9-19)
Via Marzamemi sn 96018 Pachino (Pachino)
Max. 7 pax
1/2 giornata (90 €)
1 giornata (140 €)
dal 01/05 al 30/09
spese carburante a parte
Barca "Acquaviva"
Barca “Saver” di 5,40 mt. con un 40 cv. 4 tempi Yamaha, omologata per il trasporto di 6 passeggeri e dotata di doccetta, tendalino e ampio prendisole.
NOLEGGIO SENZA CONDUCENTE : è richiesta la maggiore età e un documento di riconoscimento, è necessaria la preno- tazione ed un acconto all’atto della prenotazione, presso la nostra struttura, tramite pay pall, post pay, bonifico o altri sistemi.
1/2 giornata (9-13 o 15-19)
1 giornata (9-19)
Via Marzamemi sn 96018 Pachino (Pachino)
Max. 6 pax
1/2 giornata (80 €)
1 giornata (130 €)
dal 01/05 al 30/09
spese carburante a parte
Gommone "Sealife"
Gommone “Sealife” di 6 mt con un 115 cv Suzuki, NOLEGGIO CON PATENTE NAUTICA, omologato per il trasporto di 8 passeggeri e do- tato di doccetta, tendalino e ampio prendisole.
NOLEGGIO SENZA CONDUCENTE : è richiesta la maggiore età e un documento di riconoscimento, è necessaria la preno- tazione ed un acconto all’atto della prenotazione, presso la nostra struttura, tramite pay pall, post pay, bonifico o altri sistemi.
1/2 giornata (9-13 o 15-19)
1 giornata (9-19)
Via Marzamemi sn 96018 Pachino (Pachino)
Max. 8 pax
1/2 giornata (130 €)
1 giornata (200 €)
dal 01/05 al 30/09
spese carburante a parte
Gommone "Selva"
Gommone “Selva” di 5,00 mt. con un 40 cv.Mercury, omologato per il trasporto di 6 passeggeri e dotato di doccetta, tendalino e ampio prendisole.
NOLEGGIO SENZA CONDUCENTE : è richiesta la maggiore età e un documento di riconoscimento, è necessaria la preno- tazione ed un acconto all’atto della prenotazione, presso la nostra struttura, tramite pay pall, post pay, bonifico o altri sistemi.
1/2 giornata (9-13 o 15-19)
1 giornata (9-19)
Via Marzamemi sn 96018 Pachino (Pachino)
Max. 6 pax
1/2 giornata (80 €)
1 giornata (130 €)
dal 01/05 al 30/09
spese carburante a parte
Laboratorio del Cioccolato
Metodi artigianali per la produzione della cioccolata
Prodotto rigorosamente a mano con metodi artigianali, il cioccolato mantiene inalterate le proprie caratteristiche, i profumi, gli aromi nonché le proprietà organolettiche.
Vi guideremo attraverso un excursus storico sulle origini del prodotto, sui valori nutrizionali e sulle tecniche di lavorazione. Avrete inoltre la possibilità di mettere le mani in pasta e di realizzare la vostra tavoletta di cioccolato.
Un laboratorio, per adulti e bambini, dove l’uso dei cinque sensi apre le porte ad un mondo fatto di colori, aromi, suoni e sapori.
Ciò che contraddistingue la Ciomod è l’amore e la cura del dettaglio, riscontrabile in ogni nostra attività e prodotto.
1,5 Ore circa
Casa Ciomod
Max. 10 pax
€ 15
Tutto l'anno
ITA/ENG